Numero CAS: 527-09-3;
Formula molecolare: [CH2OH(CHOH)4COO]2Cu;
Peso molecolare: 453,84;
Norma: FCC/USP;
Codice prodotto: RC.03.04.196228
Il gluconato di rame è un additivo alimentare utilizzato come integratore alimentare di rame.Questo prodotto appare di colore azzurro e sotto forma di polvere cristallina senza odore o sapore.Il gluconato di rame è facilmente solubile in acqua e viene utilizzato in bevande, prodotti a base di sale, latte artificiale per neonati e prodotti alimentari salutari.
Il gluconato di rame è il sale di rame dell'acido D-gluconico.Viene utilizzato negli integratori alimentari e per trattare condizioni come acne vulgaris, raffreddore comune, ipertensione, parto prematuro, leishmaniosi, complicanze viscerali postoperatorie.Il rame è un elemento chimico con il simbolo Cu e il numero atomico 29. Il rame è un elemento essenziale nelle piante e negli animali poiché è necessario per il normale funzionamento di oltre 30 enzimi.Si presenta naturalmente in tutto l'ambiente nelle rocce, nel suolo, nell'acqua e nell'aria.
Chimico-Fisico Parametri | RICHEN | Valore tipico |
Identificazione | Positivo | Positivo |
Dosaggio (C12H22CUO14) | 98,0%-102,0% | 99,5% |
Sostanze riducenti | Massimo.1,0% | 0,6% |
Cloruro | Massimo.0,07% | <0,07% |
Solfato | Massimo.0,05% | <0,05% |
Cadmio (come Cd) | Massimo.5mg/kg | 0,2 mg/kg |
Piombo (come Pb) | Max.1mg/kg | 0,36 mg/kg |
Arsenico (come As) | Massimo.3mg/kg | 0,61 mg/kg |
Parametri microbiologici | RICHEN | Valore tipico |
Conteggio totale della piastra | ≤1000CFU/g | <10 ufc/g |
Lieviti e Muffe | ≤25CFU/g | <10CFU/gr |
Coliformi | Massimo.40 ufc/g | <10 ufc/g |