L'IFT Expo si è tenuta con successo a Chicago dal 15 al 17 luglio 2024. Il tema dell'edizione di quest'anno era "Collaborazione + Innovazione: come possono la scienza e la tecnologia alimentare trasformare il sistema alimentare?"
Essendo la più grande e influente fiera internazionale di ingredienti e tecnologie alimentari nelle Americhe, IFT guida i più recenti progressi tecnologici nel settore alimentare e definisce la direzione e le tendenze per lo sviluppo della tecnologia alimentare. Richen, fornitore cinese professionale di prodotti e soluzioni per la salute nutrizionale, ha fatto una presenza straordinaria a IFT!
Riepilogo dell'Expo
Allo stand, molti clienti hanno mostrato grande interesse per i prodotti innovativi di Richen. Attraverso interazioni con clienti e professionisti del settore, Richen ha presentato al mondo i principali ingredienti alimentari, tra cui sali minerali chelati, vitamina K2 naturale e fosfatidilserina (PS).
Ryan, vicepresidente di RICHEN Nutritionals, ha presentato i prodotti ai clienti.
Sali minerali chelati
I sali minerali chelati sono caratterizzati da elevata solubilità, elevata stabilità e alta biodisponibilità. I chelati di amminoacidi vengono assorbiti dal tratto gastrointestinale nella loro forma molecolare intatta, mantenendo la stabilità della struttura molecolare nel succo gastrico senza irritare la mucosa gastrica, riducendo significativamente le reazioni gastrointestinali e ottenendo migliori caratteristiche applicative. Inoltre, i sali minerali chelati di amminoacidi vengono catturati tramite trasporto attivo nelle cellule della mucosa intestinale nello strato epiteliale del digiuno. A differenza dei sali minerali inorganici, non competono con altri minerali. Una volta all'interno delle cellule intestinali, i minerali vengono rilasciati dalla struttura chelata, consentendone un assorbimento e un utilizzo efficienti da parte dell'organismo umano.
RiviK2® (Vitamina K2)
L'integrazione alimentare di vitamina K2 è spesso molto limitata nella vita di tutti i giorni, con conseguente assunzione insufficiente. La vitamina K2 svolge un ruolo cruciale per la salute delle ossa, favorendo un assorbimento più efficiente del calcio, aumentando la densità ossea, riducendo il rischio di osteoporosi e promuovendo la salute delle ossa.
Quali sono i vantaggi di RiviK2®?
RiviK2®RiviK2 è prodotto tramite fermentazione ed è una vitamina K2 naturale completamente trans. RICHEN è in grado di fornire cristalli di K2 con una purezza superiore al 96%, conformi agli standard USP, e di personalizzare il contenuto e gli eccipienti in base a tale purezza. Inoltre, RiviK2 utilizza un processo di estrazione ecologico, evitando l'uso di solventi organici per garantire il rispetto dell'ambiente e della salute. Il centro di analisi certificato CNAS di RICHEN è in grado di sviluppare e testare diverse formulazioni di K2 come prodotto finale. Inoltre, la K2 incapsulata in formulazioni di calcio e magnesio ha dimostrato un'eccellente stabilità.
Attualmente, la vitamina K2 è utilizzata in prodotti come compresse di calcio, capsule, liquidi orali e latte in polvere formulato per contribuire a migliorare la salute delle ossa.
Ri-Magne® (serie ossido di magnesio)
A differenza dell'attuale ambiente marino inquinato, la serie di ossido di magnesio di Richen deriva interamente dal Lago Salato di Qinghai, naturalmente puro, garantendo la completa assenza di inquinamento. Inoltre, i granuli di ossido di magnesio di Richen presentano un'eccellente comprimibilità.
Concentrandosi sulle più recenti innovazioni e sviluppi tecnologici, Richen si impegna a utilizzare tecnologie all'avanguardia per la cura della persona. Nei settori della nutrizione medica, della nutrizione di base, del latte artificiale e della salute di ossa e cervello, Richen fornisce prodotti e soluzioni scientificamente fondati, sicuri e affidabili per clienti in Italia e all'estero. L'azienda fornisce costantemente ai propri clienti soluzioni nutrizionali affidabili e scientificamente comprovate, oltre a un servizio cordiale, tempestivo e professionale.
In futuro Richen continuerà a impegnarsi nella ricerca e nello sviluppo nel campo della nutrizione e della biotecnologia per offrire soluzioni di alta qualità per la salute delle persone.