Prodotti
Solfato di magnesio eptaidrato per uso alimentare, appositamente per applicazioni liquide
Descrizione del prodotto
Numero CAS: 7782-60-3
Formula molecolare: FeSO4·7H2
Peso molecolare: 278,01;
Standard di qualità: GB/FCC/USP/BP
Il codice prodotto è RC.03.04.005788
Caratteristiche
Solfato di magnesio puro al 100% proveniente da fonti marine naturali di prima qualità.
Applicazione
è usato come integratore alimentare, solidificazione, aumento del sapore, assistente di processo, additivo per birra. Il più grande utilizzo nelle bevande minerali, 0,05 g/kg. In liquidi e bevande, l'uso di 1,4 ~ 2,8 g/kg.
Parametri
| Chimico-Fisico Parametri | RICHEN | Valore tipico |
| Identificazione | Positivo per magnesio e solfato | Positivo |
| Dosaggio MgSO4 (dopo l'accensione) | 99,5% --- 100,5% | 99,6% |
| Metalli pesanti (come Pb) | Massimo.10mg/kg | ＜10mg/kg |
| Piombo (come Pb) | Massimo.2mg/kg | 0,176 mg/kg |
| pH(50g/L) | 5,5-7,5 | 6.3 |
| Acidità o alcalinità | Supera il test | Supera il test |
| Cloruri | Massimo.0,014% | ＜0,014% |
| Selenio (come Se) | Massimo.30mg/kg | 0,02 mg/kg |
| Arsenico (come As) | Massimo.2mg/kg | 0,0087 mg/kg |
| Perdita all'accensione | 40,0%~52,0% | 49,8% |
| Ferro (come Fe) | Massimo.20mg/kg | Non rilevata |
| Parametri microbiologici | RICHEN | Valore tipico |
| Conteggio totale della piastra | Massimo.1000 cfu/g | ＜10 ufc/g |
| Lieviti & Muffe | Massimo.25ufc/g | ＜10 ufc/g |
| Coliformi | Massimo.40 ufc/g | ＜10 ufc/g |
