Prodotti
Gluconato di zinco per uso alimentare mediante processo di essiccazione a spruzzo
Descrizione del prodotto
Numero CAS: 4468-02-4;
Formula molecolare: C12H22O14Zn;
Peso molecolare: 455,68;
Norma: EP/BP/USP/FCC;
Codice prodotto: RC.03.04.000787
Caratteristiche
E' un prodotto poco colorato con una buona scorrevolezza e granulometria più fine 99% min.passando attraverso un setaccio da 60 maglie ed è con una migliore prestazione di miscelazione nei prodotti finiti, incluso nel sistema di olio e liquido.Presenta una densità apparente inferiore rispetto al normale gluconato di zinco riscaldato.
Applicazione
Lo zinco gluconato è un integratore alimentare da banco che contiene uno zinco, un minerale utilizzato in tutto il corpo.Lo zinco gluconato è usato per trattare la carenza di zinco e come rimedio contro il raffreddore.
Parametri
| Chimico-Fisico Parametri | RICHEN | Valore tipico |
| Identificazione | Positivo | Positivo |
| Dosaggio su base essiccata | 98,0%~102,0% | 98,6% |
| pH (soluzione 10,0 g/L) | 5,5-7,5 | 5.7 |
| Aspetto della soluzione | Supera la prova | Supera la prova |
| Cloruro | Massimo.0,05% | 0,01% |
| Solfato | Massimo.0,05% | 0,02% |
| Piombo (come Pb) | Massimo.2mg/kg | 0,3 mg/kg |
| Arsenico (As) | Massimo.2mg/kg | 0,1 mg/kg |
| Cadmio (Cd) | Massimo.1,0 mg/kg | 0,1 mg/kg |
| Mercurio (come Hg) | Max.1.0mg/kg | 0,1 mg/kg |
| Perdita all'essiccamento | Massimo.11,6% | 10,8% |
| Saccarosio e zuccheri riduttori | Massimo.1,0% | Conforme |
| Passa attraverso 80 maglie | ≥90% | 98,2% |
| Parametri microbiologici | RICHEN | Valore tipico |
| Conteggio totale della piastra | Massimo.1000 ufc/g | ＜1000 cfu/g |
| Lieviti e muffe | Massimo.25 ufc/gr | ＜25ufc/g |
| Coliformi | Massimo.10 ufc/g | ＜10 ufc/g |
| Salmonella,Shigella,S.aureus | Assente | Assente |
